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TODO CAMBIA – Il mondo sta cambiando: e noi?

TODO CAMBIA – Il mondo sta cambiando: e noi? Non credo di essere il solo a pensare che stiamo vivendo un periodo travagliato e di forti cambiamenti: siamo noi stessi i primi a constatare l’impatto dei cambiamenti climatici sul lavoro … Read More

INSEGNA

Come join us, we’re hiring! Farm Consulting cerca consulenti zootecnici per vacche da latte

CONSULENTI ZOOTECNICI PER VACCHE DA LATTE – NORD ITALIA Farm Consulting fornisce consulenza ed assistenza operativa, economica e gestionale in maniera indipendente dalla vendita di qualsiasi prodotto: non vendiamo altro che la nostra competenza. Per lo sviluppo delle nostre attività, stiamo … Read More

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Latte a 0,35€/lt: pillola azzurra o pillola rossa

Latte a 0,35 €/lt: pillola azzurra o pillola rossa? La situazione che si è venuta a creare relativamente al prezzo del latte consegnato all’industria, cui fanno compagnia i prezzi di vendita di Grana e Parmigiano, prefigura scenari per nulla rassicuranti per le aziende … Read More

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Il conto economico e l’indipendenza

“Ofelé fa el to mesté” Non si può certo negare che la questione del reddito in agricoltura non si sia posta come argomento forte e stimolante nel dibattito del nostro settore. E ci mancherebbe altro! Tra le fila degli imprenditori agricoli, ognuno lo … Read More

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Perdersi in un bicchier d’acqua

Tra le aziende che frequento, quelle che conosco o quelle con le quali vengo occasionalmente in contatto, ho a disposizione una discreta casistica di come le diverse imprese zootecniche si siano strutturate e funzionino. Constato, ed è una fortuna, che ciascuna di … Read More

vita da mediano

Una vita da mediano

Insisto nuovamente sul ruolo dell’imprenditore all’interno dell’impresa agricola. Mi permetto di farlo poiché credo che le competenze imprenditoriali siano mediamente in secondo ordine rispetto alle competenze manifestate dalla medesima persona come allevatore o come agricoltore. Incontro spesso ottimi allevatori ed anche … Read More

PROGRAMMAZIONE

Quindi?

Nel corso degli anni le aziende agricole si sono trovate nella condizione di migliorare l’efficienza lavorativa. A volte lo stimolo è dato da nuove strumentazioni, da nuovi macchinari, dall’informatica. Negli anni è altresì aumentato il lavoro d’ufficio. Basti pensare alla gestione … Read More

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Costo alimentare e costo operativo: che fare?

Anche la zootecnia da latte è entrata in una crisi rilevante e dalle prospettive incerte a causa di Covid-19. Dopo aver esaurito le invettive, proviamo a darci da fare per davvero, per attenuare così gli effetti economici della situazione che si è creata. … Read More

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Le Imprese, le Persone

A volte bisogna andare alla radice del significato di una parola per apprezzarne meglio i significati. Dunque, se pur la seguente definizione, non è esattamente ortodossa, credo che possiamo concordare che l’impresa sia un’Organizzazione creata e gestita da persone, che … Read More

numeri per capire

Elogio dei numeri

I numeri sono una parte fondamentale della vita di un imprenditore. Sono la base da cui muove ogni considerazione ed ogni scelta. Senza un numero di partenza, ogni considerazione è lecita. Anche la più strampalata. Troppo spesso e diffusamente, a volta … Read More