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Nei giorni scorsi è stato pubblicato un interessante lavoro scientifico sull’evoluzione della popolazione canadese di vacche da latte. Credo si possa dare per scontato che i risultati siano validi in ogni popolazione in selezione e, dunque, anche in quella italiana. Si desume … Read More

Il benchmark è l’attività che consente di creare un indice oggettivo di riferimento per confrontare le performance rispetto all’andamento del mercato. L’obiettivo del benchmark di €rgo è quello di offrire uno strumento utile per valutare la propria gestione economica aziendale, confrontando i dati raccolti … Read More

Per chi suona la campana Tra colleghi non è infrequente discutere circa i motivi per i quali un numero troppo elevato di aziende, che pure dedicano molto impegno e passione al proprio lavoro, non raccoglie i risultati economici di tanta dedizione. Ci … Read More

Per alcuni decenni e fino alle soglie dell’introduzione dell’Euro, l’Italia era abituata ad un livello di inflazione a due cifre. Questo fatto portava con sé un sacco di conseguenze per le attività e per la vita delle famiglie e delle singole … Read More

La congiuntura che stiamo vivendo porta con sé una serie di elementi la cui disamina è emblematica del crocevia che stiamo affrontando come settore zootecnico. L’abbinamento di bassi prezzi del latte e costi altissimi per l’acquisto delle materie prime e dei … Read More

L’insieme delle situazioni che stiamo vivendo pone ciascuna impresa zootecnica in condizioni di grande incertezza circa il periodo che ci sta davanti e, più in generale, circa il proprio futuro. Il prezzo del latte cederà ulteriormente? La quantità di latte che posso … Read More

Terra e talenti, luce e occhiali Un vecchio adagio recita che riceviamo la terra in eredità dai nostri avi ed in prestito dai nostri nipoti. Idealmente allora il nostro compito, quello di chi vive nel presente, è amministrare al meglio questo … Read More

TODO CAMBIA – Il mondo sta cambiando: e noi? Non credo di essere il solo a pensare che stiamo vivendo un periodo travagliato e di forti cambiamenti: siamo noi stessi i primi a constatare l’impatto dei cambiamenti climatici sul lavoro … Read More

CONSULENTI ZOOTECNICI PER VACCHE DA LATTE – NORD ITALIA Farm Consulting fornisce consulenza ed assistenza operativa, economica e gestionale in maniera indipendente dalla vendita di qualsiasi prodotto: non vendiamo altro che la nostra competenza. Per lo sviluppo delle nostre attività, stiamo … Read More

Latte a 0,35 €/lt: pillola azzurra o pillola rossa? La situazione che si è venuta a creare relativamente al prezzo del latte consegnato all’industria, cui fanno compagnia i prezzi di vendita di Grana e Parmigiano, prefigura scenari per nulla rassicuranti per le aziende … Read More